为积极响应国家“深化高等学校创新创业教育改革”的号召，仲恺农业工程学院扎实推进大学生创新训练计划。经严格评审，由陈亿聪等5名同学组成的项目团队申报的项目——“AI数字人个性化直播策略在肇庆香满源酱油品牌振兴中的应用研究”成功获批2025年国家级大学生创新训练计划项目。项目指导老师为管理学院潘海欣、肇庆市农投香满源食品有限公司负责人吴南生及AI小慧数智人创始人卢志惠。

该项目旨在探索AI数字人直播技术在传统老字号品牌振兴和非遗技艺活态传承中的应用，以创新动能驱动产业数字化转型。为确保项目扎实落地，项目团队在潘海欣带领下，于6月27日至6月28日分别赴肇庆市农投香满源食品有限公司和小慧数智人公司开展深度专题调研，深入了解企业需求与技术前沿，为后续项目执行奠定坚实基础。

探秘百年匠心：解码非遗酱油酿造技艺

首站，团队走进拥有百年历史的“香满源”酱油生产基地。在企业指导老师吴南生的带领和解说下，队员们深入酿造车间，沉浸式观摩了省级非物质文化遗产——“古法酿制、天然晒制、回窖陈酿”酱油酿造技艺的全过程。吴南生总经理表示：“作为百年老字号，‘香满源’正积极推进品牌振兴与产能扩张，亟须创新营销模式拓展市场。”

随后举行的座谈会上，项目团队与当地公司生产部、销售部负责人、非遗技艺传承人进行了深入交流。企业明确提出推广需求：期望借助新技术，围绕“古法酿造”与“非遗技艺传承”两大核心卖点，拓展线上和线下销售渠道，在提升销量的同时强化品牌影响力。此次实地探访使团队成员深刻理解了老字号企业的核心价值与转型诉求，增强了对传统产业现状和市场需求的认知与洞察力。

项目团队在香满源公司座谈交流，深入了解企业需求与非遗工艺

链接前沿科技：数字人直播赋能品牌新张力

次日，团队转赴专注于数字人技术的小慧数智人公司进行技术调研。团队成员与卢志惠、直播技术讲师进行了现场交流，系统学习了AI数字人技术在直播场景中的应用实践，并重点探讨了食品类直播中数字人形象设计、创意引流与销售转化率提升等核心问题。卢志惠建议团队探索“线上+线下”融合场景，构建品牌IP，实现全方位推广。

团队成员还积极参与了数字人直播体验与教学培训。技术导师现场展示了多样化的数字人成品与直播系统，深入讲解了直播运营要点：“食品直播需强化场景化呈现，营造真实临场感。例如，利用虚拟厨房展示酱油烹饪效果，或融入真实场景素材作为背景，以沉浸式体验吸引并留住观众，促进目标产品销售。”导师同时传授了流量转化技巧，并指导团队完成了首次数字人直播实操训练，有效提升了团队成员的数字技术应用与实践操作能力。

技术导师为项目团队讲解数字人直播技术并进行实操指导

创新驱动实践：展望项目未来

经过两天的密集调研与学习，项目负责人陈亿聪表示：“此次调研收获丰厚，我们深刻认识到数字人技术在降低营销成本、提升推广效率方面的巨大潜力。团队将把所学技术应用于‘香满源’酱油的直播推广中，致力于提升产品销量与品牌知名度。”团队计划在未来一个月内完成数字人形象设计与初步营销方案制定，并保持与企业方的紧密沟通。

该项目不仅是仲恺学子响应“大众创业、万众创新”号召的生动实践，更是高校创新训练计划驱动人才培养、服务社会需求的典范。通过对接百年老字号企业的真实需求，链接前沿数字技术，大学生团队在项目实践中锻炼了市场调研、技术应用、方案策划、跨领域协作等综合能力，实现了专业知识与应用实践的深度融合。据悉，仲恺农业工程学院2025年已立项大学生创新训练计划项目354项，持续深化创新创业教育与专业教育的融合，以实际行动服务国家创新驱动发展战略，助力传统产业升级与非物质文化遗产的活态传承。